上次帶小孩逛超市,小孩哭鬧著要吃餅乾。餅乾是很容易上火的,不是自己親手做的東西,給小孩子吃,我很不放心。於是我就答應了回家就給做餅乾。今天趁著端午小長假,給小孩做燕麥能量餅乾,這款餅乾不上火,自己做,自己選材,口感相當好,小孩吃了也放心。
主料
蜂蜜 :80輔料
速食燕麥 :適量具體步驟
1.備好所用食材。
2.將黃油打發好。
3.再將回至常溫的雞蛋加入。
4.打好後再將蜂蜜加入。
5.打至均勻後,將莜麵及低粉過篩加入。
6.拌至好後再將速食燕麥粒加入。
7.揉好成團,冷藏定型再取出。
8.改刀片後碼在烤盤裡。
9.入預熱好的烤箱180度烤制20-25分鐘。
10.這樣子一份燕麥能量餅乾就完成了。
1、烤制的時候最後五分鐘裡面要注意上色。