堅果能量棒的做法 輕食堅果能量棒 堅果能量棒怎麼做

“有沒有想過在家中可以輕鬆駕馭小食？想想在家也可以做出高品質的解饞零下午茶、課間餐、野外活動，適合不同場景，現在就出發。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

堅果能量棒的做法步驟

• 1、準備好材料，洗淨、切粒

• 2、先把核桃、燕麥放在無油的鍋裡炒香，再加上提子、紅棗、無花果輕微返炒幾下，就幾下可以了。

• 3、把炒香的堅果放在一個盤子裡放涼，實在等不及的情況，可以放進冰箱，10分鐘左右就變涼

• 4、找一個平整的四方盤，盤底先鋪一張油紙，再把堅果放在上邊

• 5、拌入1勺蜂蜜，2勺麥牙糖，適度視乎個人喜好，喜歡甜的可適量增加一些麥牙糖

• 6、拌好後，壓平整，儘量壓得實又實的，再放冰箱冷凍格20分鐘就可以拿出來切片

小竅門

1、我選用的是土耳其的無花果，這個品種甜度高、果槳濃
2、一定要讓堅果切底放涼後再繼續後邊的步驟，堅果只要放涼了才會脆
3、我選用的是冰箱放涼放硬方法，如果喜歡香口的，可以不放冰箱改成烤箱180度，10分鐘，這樣做出來的堅果棒比較香口，但容易上火。