雙莓提子奶酥怎麼做|雙莓提子奶酥的做法

“大炒勺為網友們奉獻一道《雙莓提子奶酥》。

這道點心簡單易做一看就會，所用食材容易買到，還可按自己喜歡的口味兒來隨意調節。由於它是用淡味兒鮮奶油製作的，因此營養價值很高，相對黃油點心的熱量要小得多。其口感酥鬆味道香甜，很適合老年人和小朋友們食用，朋友們當零食也是一個不錯的選擇！

淡味兒鮮奶油超市就能買到，餡料還可隨意更改。所用糖粉是粗砂糖製作的，用小型家庭使用的食品攪拌器攪打便可。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

雙莓提子奶酥的做法步驟

• 1、全部食材。

• 2、奶油加糖粉用打蛋器打發。

• 3、再加入40克雞蛋打發。

• 4、麵粉過篩倒入打發的奶油蛋糊中和成麵糰兒。

• 5、次聊搓出15個面劑。

• 6、把面劑按扁包入幾粒果乾兒。

• 7、搓成球放入烤盤。

• 8、在坯料上塗上純蛋液。

• 9、烤箱事先預熱，調到上下火180度烘烤20分鐘即可。

• 10、這是烤好後的成品，表面稍有裂開就像小饅頭兒似的，吃起來奶香濃郁。

小竅門

1、合面時切記不要加水。

2、家裡如沒有打蛋器，用蛋抽也可以，稍有費力。

3、餡料用果脯或其它稍硬些的餡料都可以，包起來容易些。

4、晾涼後食用口感更佳。