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奶香提子酥怎麼做|奶香提子酥的做法

欄目: 烘焙 / 釋出於: / 人氣:2.32W
奶香提子酥的做法 奶香提子酥怎麼做

食材明細

主料
  • 提子 (60g)
  • 奶粉 (45g)
  • 低筋麵粉 (100g)
輔料
  • 玉米油 (20g)
  • 豬油 (60g)
  • 糖粉 (30g)
  • 蛋黃 (3個)
  • 奶香 口味
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

奶香提子酥的做法步驟

  • 奶香提子酥的做法 奶香提子酥怎麼做 第2張

    1、提子提前用水泡一個小時。

  • 奶香提子酥的做法 奶香提子酥怎麼做 第3張

    2、玉米油,豬油,糖粉一起放入容器中。

  • 奶香提子酥的做法 奶香提子酥怎麼做 第4張

    3、攪拌均勻。

  • 奶香提子酥的做法 奶香提子酥怎麼做 第5張

    4、加三個蛋黃。

  • 奶香提子酥的做法 奶香提子酥怎麼做 第6張

    5、攪拌均勻。

  • 奶香提子酥的做法 奶香提子酥怎麼做 第7張

    6、加奶粉。

  • 奶香提子酥的做法 奶香提子酥怎麼做 第8張

    7、加低筋麵粉拌勻。

  • 奶香提子酥的做法 奶香提子酥怎麼做 第9張

    8、最後加葡萄乾。

  • 奶香提子酥的做法 奶香提子酥怎麼做 第10張

    9、拌勻,不要攪拌過度。

  • 奶香提子酥的做法 奶香提子酥怎麼做 第11張

    10、取十五克麵糰。

  • 奶香提子酥的做法 奶香提子酥怎麼做 第12張

    11、搓圓。

  • 奶香提子酥的做法 奶香提子酥怎麼做 第13張

    12、全部做好擺在烤盤上。

  • 奶香提子酥的做法 奶香提子酥怎麼做 第14張

    13、刷蛋黃液。

  • 奶香提子酥的做法 奶香提子酥怎麼做 第15張

    14、烤箱提前預熱上下火170°烤20分鐘。

  • 奶香提子酥的做法 奶香提子酥怎麼做 第16張

    15、出爐。

  • 奶香提子酥的做法 奶香提子酥怎麼做 第17張

    16、成品。

  • 奶香提子酥的做法 奶香提子酥怎麼做 第18張

    17、成品。