酥地瓜脆怎麼做|酥地瓜脆的做法

“食材：
地瓜1個，白糖，食用油，黑芝麻，麵粉，雞蛋1個。
方法：
1、地瓜切絲，
2、將切好的地瓜絲加適量的麵粉，白糖，雞蛋，清水拌勻。
3、再加進黑芝麻和勻，
4、用快子夾適量的地瓜糊，
5、放進油鍋裡油炸。
6、中火慢炸，不停地翻面，炸熟，炸脆即成。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 炸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

酥地瓜脆的做法步驟

• 1、地瓜1個。

• 2、麵粉適量。

• 3、地瓜切絲。

• 4、將切好的地瓜絲加適量的麵粉，白糖，雞蛋，清水拌勻。

• 5、再加進黑芝麻和勻。

• 6、再加進黑芝麻和勻。

• 7、用快子夾適量的地瓜糊。

• 8、放進油鍋裡油炸。

• 9、中火慢炸，不停地翻面。

• 10、炸熟，炸脆即成。

• 11、酥地瓜脆即成。