1、紫薯洗淨,切片,蒸熟。我這圖片裡面的南瓜是做南瓜餅的,一起做的,請忽略哈。。。
2、蒸紫薯的時候,將紅豆沙揉成小球,因為我除了做肉鬆餡的之外,我還做了紅豆沙餡的,我個人更喜歡肉鬆的!~
3、蒸好的紫薯用勺子壓成紫薯泥
4、以豆沙餡料拍照的,把紅豆沙或者肉鬆,或者自己喜歡的果醬,果仁等等包進去,揉成圓圓的小球
5、將揉好的紫薯球滾上熟的白芝麻
6、大功告成!簡單吧!可是很好吃哦!有營養還好看好做,家庭小點心必備呀!~