來重慶，人們必提洪崖洞，而來了洪崖洞，讓人不得不提的就是洪崖洞的火鍋了。但凡去過重慶的朋友對洪崖洞的火鍋那都是讚不絕口，也有不少網友提問了，洪崖洞火鍋好在哪?接下來小編將親自向你揭曉洪崖洞火鍋好不好吃?究竟洪崖洞火鍋好吃在哪裡?
洪崖洞火鍋有哪些優勢
1.關於底料
傳統火鍋最看重的就是火鍋底料，洪崖洞火鍋店裡的火鍋底料可謂是一絕。紅油鍋一端上來，麻椒花椒的香味撲鼻而來，鴛鴦鍋底裡加了特色的酸菜蘿蔔和老鴨子。它們家火鍋底料使用的所有原材料都是經過層層篩查挑選出來的，精選的花椒海椒搭配上它們家祕製的牛油豆瓣才能做出獨一無二的湯底，臨走之際還可以免費帶走它們那裡正宗的火鍋底料。
2.關於菜品
為了保證食材的新鮮，它們家每一道菜品從屠宰場到上桌絕對不會超過六小時，新鮮的蔬菜搭配肉類，解去了火鍋油膩的口感，這才讓它家稱得上一絕。火鍋三寶一下鍋，那可真是真正的舌尖上的美味。洪崖洞火鍋一直堅持初心，要做重慶最正宗的傳統老火鍋，它們家的每一道菜品下過之後，口感皆是麻而不辣，油而不膩，香味隔著一條街都可以聞得清清楚楚。它們家食材的多樣性，也成為了絕大多數食客選擇它們的原因。
3.關於服務
洪崖洞火鍋店的服務也是一絕，當你入座是會有人貼心的遞上圍裙防止飛濺的油滴弄髒你的衣物，菜品一上來就會有人送上免費的涼茶降溫降火，如果你需要排隊也會有服務人員貼心的送上小板凳和免費零嘴，並開啟共享電視供你解悶。因此不少網友也稱，即使排隊也心甘情願。
小編相信通過小編的介紹，大家對洪崖洞火鍋店也有了基本的瞭解，對於好的重慶火鍋也有了好的選擇依據，接下來到了重慶的朋友一定要去試試這家老品牌火鍋，那麼就讓我們一起嚐嚐好吃的洪崖洞火鍋吧!
千里飄香谷
