小蛋糕人的做法 趣味快手-小蛋糕人 小蛋糕人怎麼做 麥子廚房 的菜譜

“蛋糕人是蛋白打發，加入低筋麵粉和淡奶油攪拌成麵糊，放入薑餅人烤盤中烘烤的，童趣滿分。因此十分的受到小朋友們的歡迎，小孩都愛吃這美味的蛋糕，香香的蛋糕體搭配果醬味是真的很美味。不僅小孩喜歡，就連大人也得嘗一嘗這美味可愛的蛋糕。看著可愛的小人蛋糕是不是不忍心把他們吃下呢？-麥子廚房”

食材明細

• 其他 （口味）
• 其他 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

小蛋糕人的做法步驟

• 1、將蛋白倒入調理盆中

• 2、加入白砂糖

• 3、打發至溼性發泡，提起打蛋頭有彈性挺立但尾端稍彎曲。

• 4、篩入低筋麵粉，翻拌均勻。

• 5、倒入淡奶油

• 6、翻拌均勻成麵糊。

• 7、小紅鍋裝上薑餅人烤盤預熱完成後

• 8、使用挖球勺舀入約25-30g麵糊

• 9、用牙籤將麵糊抹勻，蓋上上蓋

• 10、烘烤4-6分鐘。

• 11、用牙籤將薑餅人取出

• 12、使用剪刀剪去邊緣多餘部分

• 13、香脆，蛋香十足。

• 14、好玩~也好吃的哦~