培根幹鍋花菜的做法 【培根“美”味“大”不同】——培根幹鍋花菜 培根幹鍋花菜怎麼做
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食材明細
- 微辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
培根幹鍋花菜的做法步驟
- 1、花菜放在大一點容器內,花朝下,用鹽水浸泡20分鐘後沖洗乾淨,用手撕成小朵。鍋裡放適量水燒開,加適量鹽和油,焯2分鐘後瀝出。
- 2、取出荷美爾經典飄香炒菜培根,從中間一切為二成小塊。紅椒切小塊,準備大蒜切片,蔥切斷,花椒粒備用。鍋裡放適量油,放入荷美爾炒菜培根。煎至兩面黃裝盤。
- 3、將紅椒和大蒜煸香,放入花菜,加入鹽、生抽翻炒。
- 4、翻炒至花菜水分減少,調雞精,撒蔥段起鍋。