“有的時候生活需要簡單,做菜也一樣,不許太多的作料,只要本色出演就可。”
1、將黃瓜洗淨,控水。
2、將蒜去皮洗淨,備用。
3、將黃瓜用菜刀背拍碎,備用。
4、將拍碎的黃瓜切幾刀,黃瓜塊的大小看個人嗜好。
5、將控幹水的蒜切成蒜末,備用。
6、將切好的黃瓜裝入小盆中,加入蒜末、味精和鹽。
7、最後將所有食材拌均,清單的涼拌黃瓜就做成了。