“夏天最常吃的涼拌菜,酷爽開胃,鮮脆爽口。”
1、水果黃瓜三根洗淨。
2、去皮去把。
3、切成小塊。
4、取黑芝麻醬三勺。
5、大蒜一瓣切碎。
6、將蒜末、蠔油、醋、糖加入黑芝麻醬中,再加適量水調勻。
7、將醬汁均勻澆在黃瓜丁上即可。