自己做的肉醬淋菜心如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.鍋中放少量水，放菜心焯幹

2.擺好盤

3.備好料：胡蘿蔔末、蔥花、蒜末、肉丁

4.熱鍋涼油加入輔料炒幹

5.加入豆瓣醬和少量水

6.淋到菜心上

烹飪技巧

輔料可因個人喜好而選擇口味，本人喜歡蒜香，就加了蒜末