美味煎胡蘿蔔餅如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 胡蘿蔔洗淨擦成絲，加入鹽、味精、胡椒粉、蔥薑蒜粉調味；在麵粉中放入雞蛋、牛奶及適量水調成稠糊；把胡蘿蔔絲放入調好的麵糊中，攪拌均勻。

2. 將煎鍋置於火上，放入油燒至五六成熱，將適量麵糊麵糊放入煎鍋中，攤成圓餅狀，厚約半釐米，中火煎至兩面上色即可。吃時可配調味醬。