噴香的炒三絲如何做簡單又美味
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![噴香的炒三絲怎麼做好吃又簡單]( "噴香的炒三絲怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
土豆絲 ：
300幹
豆腐絲 ：
200 蒜苗 ：
200裡脊肉 ：
50 輔料
油 ：
適量鹽 ：
適量蔥花 ：
適量雞精 ：
適量 具體步驟
![噴香的炒三絲怎麼做好吃又簡單 第2張]( "噴香的炒三絲怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.幹豆腐切絲
![噴香的炒三絲怎麼做好吃又簡單 第3張]( "噴香的炒三絲怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.放入開水中燙一下撈出備用
![噴香的炒三絲怎麼做好吃又簡單 第4張]( "噴香的炒三絲怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.裡脊肉切成絲
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4.蒜苗洗淨，切成寸段
![噴香的炒三絲怎麼做好吃又簡單 第6張]( "噴香的炒三絲怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.土豆去皮切成細絲，泡在清水裡，洗去多餘澱粉
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6.鍋中熱油，放入肉絲迅速滑散
![噴香的炒三絲怎麼做好吃又簡單 第8張]( "噴香的炒三絲怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.先放入土豆絲，翻炒幾下放入幹豆腐絲
![噴香的炒三絲怎麼做好吃又簡單 第9張]( "噴香的炒三絲怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.待土豆絲熟後放入蒜苗，鹽和雞精調味即可
烹飪技巧
土豆絲和蛋豆腐先炒到8分熟，放入蒜苗翻炒幾下即可
千里飄香谷
