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噴香的香乾炒肉絲如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.39W
噴香的香乾炒肉絲怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

肉絲是我們生活經常吃的一種食材,肉絲可以炒制很多東西,今天我想給大家推薦一款噴香的香乾炒肉絲。香乾炒肉絲,不僅僅吃起來十分香,而且香乾比其他的更容易入味喲。喜歡的朋友們可以在空餘時間做給你身邊的親朋好友吃,趕快試試吧。

主料

香乾 :300
青椒 :100
豬肉200

輔料

蔥 :適量
姜 :適量
油 :適量
澱粉 :適量
鹽 :適量
雞精 :適量

具體步驟

噴香的香乾炒肉絲怎麼做好吃又簡單 第2張

1.青椒切成條,香乾也切成條。

噴香的香乾炒肉絲怎麼做好吃又簡單 第3張

2.豬肉切成肉絲,用鹽和澱粉、料酒攪拌均勻。

噴香的香乾炒肉絲怎麼做好吃又簡單 第4張

3.爆炒肉絲。

噴香的香乾炒肉絲怎麼做好吃又簡單 第5張

4.先把香乾煎成焦黃,放青椒後爆炒一下。

噴香的香乾炒肉絲怎麼做好吃又簡單 第6張

5.放鹽。

噴香的香乾炒肉絲怎麼做好吃又簡單 第7張

6.放肉絲。

噴香的香乾炒肉絲怎麼做好吃又簡單 第8張

7.放雞精,即可。

烹飪技巧

1、我炒的菜幾乎都是家常菜,非常簡單,這盤香乾炒肉絲也非常簡單,除了炒香乾外,幾乎都是爆炒,因為香乾先在鍋裡煎一下是最好吃的。炒青椒和肉絲都是爆炒。