溜肉片如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.把黃瓜、胡蘿蔔洗淨，蔥姜切好 肉放在碟子裡備用

2.把胡蘿蔔斜切，再側切

3.胡蘿蔔切好呈四邊形，放入盤子裡

4.黃瓜斜切，同樣的側切，呈四邊形

5.把切好的黃瓜放在盤子裡

6.油熱之後加入配料，蔥變黃加肉

7.加入白糖、醋，加入醬油，翻炒

8.把胡蘿蔔放入鍋裡翻炒

9.加入黃瓜翻炒

10.大概翻炒3分鐘左右即可，依據個人口味

11.盛在盤子裡即可

烹飪技巧

不要炒時間太長，以免影響口味！