主料
清水 :半鍋+一小盆輔料
鹽 :三小勺具體步驟
1.土豆洗淨去皮。
2.切成小拇指大小的細條條。
3.加水!!!(配方中的一盆水就是用來泡生土豆條的,一次半盆水,泡兩次,泡幾分鐘即可。)
4.泡土豆條時,可以放一小勺鹽。
5.鍋中加沒過土豆條的清水(大約半鍋清水)
6.放2小勺鹽,拌勻。
7.大火煮五分鐘左右,(至七八分熟人就是撈出時,土豆是軟的,可以彎曲,不用力的話不會斷即可)
8.土豆撈出瀝乾水分。待鍋中的油七成熱的時候下入薯條炸即可。(此為姐姐代炸O(∩_∩)O)
9.陪番茄醬吃吧!
10.別的自己喜歡的醬料也可以的。
按部就班的做,很容易成功的!