關於酸菜湯河粉的家常做法的知識

食材明細主料幹河粉（1包（250）g）青江菜苗（適量）酸菜（適量）雞蛋（3個）輔料油（2大匙）調料鹽（少許）糖（1茶匙）雞粉（1茶匙）酸鹹（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜湯河粉的做法步驟1、自家醃的酸菜，洗淨切小塊。2...

食材明細主料紅薯粉條（適量）輔料滷牛肉（適量）雞蛋（適量）香蔥（適量）生薑（適量）小米辣（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）豆瓣醬（適量）香醋（適量）酸辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常酸辣粉的做法步驟1、花生米...

食材明細主料酸菜（500克）粉條（100克）輔料大豆油（30克）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）蔥末（3克）薑末（3克）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜炒粉條的做法步驟1、將酸菜清洗乾淨，切成細絲。2、擠幹水...

“雖然一日三餐不能少，但是有時候真的不想做飯，只想簡簡單單的吃一餐。【一人食】一個盤子，一碗米飯，一雙筷子，一個勺子，簡潔又精緻。（歡迎交流更多廚房趣事，請新增微信：EJM2467)每當犯起這個懶...

“這是一道開胃菜，酸爽可口，酸菜脆嫩爽口、酸味醇和、久貯不壞、醒酒解膩，可直接食用也可煮、燉、炒、燒、燴、拌制各菜餚。”食材明細主料粉條（適量）酸菜（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）姜（適量）蒜（適...

“經典的廣東小吃--幹炒牛河，家裡沒吃過牛肉，我這裡把它換成了其它材料，一樣的鮮美可口哦。家常炒河粉帶著蛋香、芹菜香，入口鹹鮮、嚼著Q爽，讓人慾罷不能。”食材明細主料河粉（1000克）瘦肉（200...

“簡單可口的快手炒粉，鮮香可口。”食材明細主料米粉（4兩）河蝦（適量）雞蛋（1只）輔料蔥頭（2只）配料生抽（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常鮮河蝦炒粉的做法步驟1、鍋燒熱油，放雞...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料河粉：400豬肝：100瘦肉：120香菇丸：8顆輔料蠔油：適量生抽：適量剁椒：適量鹽：適量香蔥：適量青菜：適量雞湯：適量具體步驟1.瘦肉切...

食材明細主料鮮雞腿（兩個）河粉（適量）輔料胡椒粉（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雞湯河粉的做法步驟1、原圖料2、雞腿洗淨、剁成塊3、放入電飯煲中、加入適量的水4、蓋上蓋子、...

“酸爽口味，簡單快手的一碗湯米粉只需幾分鐘。”食材明細主料米粉（1個）熟酸菜（適量）輔料蔥花（少許）調料醬汁（少許）酸鹹（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜湯米粉的做法步驟1、備好食材：米粉提前泡...

“最近依然很悶熱，不過偶爾還是會下細雨。想必在這樣的雨天吃熱熱的東西會暖胃一下。昨天喝排骨湯還剩一碗可以做清湯河粉。格外加了一些白菜，湯頭很清甜。現在還在下細雨呢！一家人坐著一...

“在馬來西亞隨處都可看到這樣的小吃，無論是大人小孩都很喜歡，它是先炒過後再煮些芡汁淋上去的，非常美味。”食材明細主料河粉（適量）輔料明蝦（適量）新鮮魷魚（1只）魚餅（1個）胡蘿蔔（適量）菜心（適量）雞蛋...

“河粉在廣東是一種最常見的食物。可以高階到五星級餐廳，迎接國宴，也可以便宜到大街小巷的大排檔。還能家家戶戶的一日三餐，老少皆能吃。魚湯河粉，清湯味美，口感滑，爽軟韌柔勁道，做法也非常簡...

食材明細主料東北酸菜（半袋）粉絲（1卷）輔料蔥末（1勺）調料鹽（1勺）雞精（2g）辣椒油（1勺）酸辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜粉絲湯的做法步驟1、酸菜，蔥準備，粉絲泡發，蔥切末。2、酸菜洗淨，攥幹水分，鍋中...

“家裡備了些粉條，原本是要做酸辣粉的，但是我時常犯懶，導致粉條君一直被我“束之高閣”，眼看著身邊的銀耳、香菇、木耳…被我一點點蠶食，粉條君該是多麼的沮喪啊…O(∩_∩)O哈哈~，粉條君，表沮...

“快手菜之一。”食材明細主料河粉（500g）輔料包菜（半顆）豬肉（100g）洋蔥（半個）紅蘿蔔（適量）調料生抽（適量）白胡椒粉（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒河粉的做法步驟1、所...

“辣的東西可以排毒。辣椒有豐富的維生素C。辣的東西可以瘦身，但因人而異。氣候潮溼的區域吃辣可以防寒，乾燥的區域吃辣容易上火。辣的東西不易多吃，過辣傷肺。吃醋可以殺菌，適當吃酸的東...

食材明細主料河粉（適量）家雞蛋（2只）輔料黑胡椒粉（少許）薑片（少許）香菜（一顆）鹽（少許）番茄（2個）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）湯河粉的做法步驟1、西紅柿洗淨切片，姜去皮切片備用2、熱油先把雞蛋煎...

“天氣熱啦！開始做涼粉吃了，一般大家都喜歡用豌豆粉，綠豆粉做因為那個粉做出來的涼粉比較利口，口感發脆，製作過程也比較容易掌握。可我比較喜歡用我們當地的土豆粉做涼粉，雖然土豆粉做出的涼...

“清爽的一碗早餐，簡約不簡單，營養足夠。”食材明細主料牛筋丸（2粒）河粉（150克）生菜（適量）輔料油（少許）鹽（少許）蔥花（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛筋丸生菜湯河粉的做法步驟1、備好食材：...

“河粉全稱沙河粉，源自廣州沙河，因而得名，河粉原料是大米，將米洗淨後磨成粉，加水調製成糊狀，上籠蒸製成片狀，冷卻後劃成條狀即成。手工製成的河粉色白，近來也有店家在其中加入各種蔬菜汁或者水...

“酸辣的開胃主食，不想吃飯的夏天，一盤酸辣河粉把營養熱量甚至已經丟失的食慾都找了回了”食材明細主料河粉（200g）豬肉（100g）輔料胡蘿蔔（半根）泡椒（7個）酸筍（半個）蔥花（適量）配料鹽（適量）滷水（（醬油）適量）...

“春天的天氣早晚溫差比較大，喝一點酸辣湯可以暖身驅寒和體內的溼氣，而春天要養肝，酸入肝，肝屬木，木曰曲直，有兩性。所謂“曲”，委曲求全。所以肝有藏血的功能。“直”是疏洩，保持道路通暢。酸...

食材明細主料河粉（適量）輔料肉碎（適量）蘿蔔（半條）包菜（少許）香腸（3條）蒜米（幾瓣）紅辣椒（1條）配料生抽（適量）雞精（適量）鹽（適量）老抽（適量）胡椒粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）小炒河粉的做法步驟1、...

“這道菜在農村是家常菜，村民去山上做農活，歸家時順手在河魚捉幾條魚，用自家醃製的酸醃菜一煮，再放點辣椒，酸酸辣辣鮮鮮香香，用酸菜湯泡上一碗米飯大人小孩都吃得那叫一個開心。”食材明細主...