黑豆蓮子魚膠湯如何做簡單又美味

黑豆蓮子魚膠湯是一道美味可口的家常燉品。黑豆的營養價值豐富，能活血，抗老防衰，防止便祕，還能改善血液迴圈。魚膠的營養價值也很豐富，能補肝腎，養血止血，散瘀消腫，，蓮子能排毒降火，養顏美容。搭配起來熬成湯，口感濃郁，有層次，建議大家都可以動手做起來了，冬季來上一碗滋補又暖胃。

主料

輔料

具體步驟

1.將50g乾魚膠清洗一遍，泡上半天。

2.將幹蓮子加水泡開。

3.將黑豆加水泡開。

4.豬骨頭飛水撈起，切上3片薑片。

5.將泡好的魚膠用廚房剪刀剪小，加上所有配料，加水，放進燉鍋裡。

6.按上魚膠功能，OK完畢。燉上兩個半小時，出鍋，加少許鹽，便可以享用濃稠的魚膠湯，美容養顏哦！

烹飪技巧

泡魚膠的水含有營養，不要倒掉哦，直接用來煮湯。