清爽甘甜的桃膠蓮子百合糖水如何做簡單又美味

清爽甘甜的桃膠蓮子百合糖水可謂是炎炎夏日中的必備佳品。蓮子能清熱下火，幫助人們祛除夏日炎熱帶來的不適。桃膠稠厚的口感更為糖水添加了獨特的甘甜，融入百合的清香，綜合了蓮子的清苦和桃膠的粘稠，使口感變得更加有層次感起來。

主料

輔料

具體步驟

銀耳洗淨摘小朵，加入1500克的水，桃膠用水泡12小時，洗淨去除雜質剝小塊

蓮子去蓮芯，洗淨，百合洗淨摘小朵備用，準備冰糖

銀耳里加入到鍋裡，大火煲開後轉小火煲半小時，半小時後，加入桃膠、蓮子，再繼續小火煲半小時，至蓮子軟爛，在加入冰糖

最後加入百合，再繼續煮3分鐘即可