準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘我想不到世界上還有誰能抵抗香菜的誘惑,我的自制香菜木耳雞蛋餅做法簡單,味道鮮美。我很喜歡吃麵食,尤其是像什麼煎餅,香菜木耳雞蛋餅表皮呈現誘人的金黃,帶著香菜的香味,入口時,外酥裡嫩,爽滑的木耳為雞蛋餅增色不少,大家快來試試吧。
主料
雞蛋 :
1個麵粉 :
100 輔料
油 :
適量泡發木耳 :
適量鹽 :
適量 香菜 :
適量 具體步驟
1.麵粉放入碗裡。香菜、木耳洗淨切碎,放入碗裡。雞蛋打散放入碗裡。
2.放入鹽。倒入適量的水,調成麵糊糊。
3.鍋中倒入一點點油。
4.倒入麵糊糊,用鏟子將麵糊糊攤平。
5.翻面,烙熟出鍋。
6.做了3個雞蛋餅。
烹飪技巧
1、小火製作雞蛋餅。