簡單豆腐泡菜湯如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

豆腐泡菜湯，一道簡單的家常菜。這道菜的好處是，可以軟化血管，補鈣防癌和強健腦，泡菜呢就一定要選新鮮的剛研製過的，有點類似韓國泡菜那種味道的泡菜，如果實在沒有可以在網上買韓國泡菜。豆腐就需要加入其中煮，讓味道融入，十分好吃。

主料

豆腐 ：0.5塊
泡菜 ：15
豆芽 ：100
香腸 ：2根

輔料

辣醬 ：1勺
洋蔥 ：一個
蒜 ：1顆
醬油 ：1勺
鹽 ：5

具體步驟

1.豆腐切塊，香腸切片，豆芽洗淨，洋蔥，蒜切沫備用

2.鍋留底油，爆香蒜沫，洋蔥

3.加入香腸翻抄，出香味

4.加鹽，醬油

5.加入泡菜，辣醬，翻炒均勻

6.加水

7.燒開

8.加入豆芽

9.加入豆腐

10.燉15分鐘

11.燉好食用

12.配米飯，才美味

13.寒冷的冬季，一碗暖湯，撫慰心靈