地道家常白蘿蔔肉絲如何做簡單又美味

白蘿蔔肉絲是一款家常燒菜，主要食材是白蘿蔔和肉絲，蘿蔔含豐富的維生素C和微量元素鋅，有助於增強機體的免疫 功能和提高抗病能力。鮮嫩的肉絲在鍋裡炒熟之後，倒入已經切成絲的白白淨淨的蘿蔔，肉香和蘿蔔獨有的脆香即刻香滿廚房，出鍋前加上一點蔥花點綴，色香味便俱全了。

主料

輔料

具體步驟

1.白蘿蔔去皮，切絲

2.豬肉切絲

3.瘦肉加入適量鹽，水。澱粉。拌勻

4.鍋裡放油，炒肉絲。

5.撈出

6.鍋裡留底油。炒蘿蔔絲，炒9成熟

7.加入肉絲拌勻，加入適量鹽糖雞精出鍋

烹飪技巧

家常菜