主料
輔料
具體步驟
1.白蘿蔔去皮洗淨
2.切絲放入盤中
3.放入鹽(稍微多一點)
4.攪拌均勻醃製十至二十分鐘
5.再用水沖洗一下,不然會太鹹
6.加入適量白糖和醋
7.攪拌均勻即可食用
烹飪技巧
切好的白蘿蔔絲要先用鹽醃一下