身為一個南方人,我對麵食卻有著執著的熱情。每天早上都不愛喝粥喜歡吃麵,然而早上總是沒有太多時間好好做一頓早餐,最近發現了一個早餐肉絲麵的做法非常簡單,不用20分鐘就可以讓我吃到美味的面了。雖然不復雜時間花的時間也不多,可味道一點不含糊。
主料
面 :200輔料
食用油 :適量具體步驟
備好食材
豬肉切絲,雞蛋打散
起鍋入油,將肉絲放入鍋中。
肉絲變色後撈出。
起鍋入油,放入雞蛋。
斷生後撈起備用。
鍋裡放入水燒開後放進肉絲。
再放入雞蛋,調味,澆頭就好了
再放入雞蛋,調味,澆頭就好了
起大鍋入水,燒開後放適量的鹽。
再放入麵條
麵條熟後撈起,澆上澆頭就OK了。