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發表於:2024-02-24
食材明細主料肉(適量)肉皮(適量)黃豆(適量)輔料蔥(適量)大料(適量)幹辣椒(適量)生抽(適量)料酒(適量)鹽(適量)糖(適量)姜(適量)蒜(適量)微辣(口味)燒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黃豆肉皮和肉的做法步驟1、蔥薑蒜切塊...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料滷牛肉(適量)黃瓜(一小根)豆腐皮(一張)調料醋(2毫升)鹽(1克)生抽(3毫升)香油(2毫升)白糖(2克)清淡(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黃瓜豆腐皮拌牛肉片的做法步驟1、滷牛肉準備一些,我菜譜裡有...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料黃瓜(一根)豆皮(一些)肉絲(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)生抽(適量)蠔油(適量)辣椒油(適量)香菜(適量)醋(適量)清淡(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉絲拌黃瓜豆皮的做法步驟1、準備食材豆皮焯水備...
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發表於:2024-02-23
“在日常生活中,不少人買回帶皮的豬肉時,總習慣把皮切下丟掉,殊不知您扔掉的是很好的營養保健品。近年來,科學家們發現,經常食用豬皮或豬蹄有延緩衰老和抗癌的作用。因為豬皮中含有大量的膠...
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發表於:2020-01-16
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料輔料八角:適量桂皮:適量香葉:適量花椒:適量生薑:適量料酒:適量鹽:適量生抽:適量醋:適量白糖:適量蒜:適量朝天椒:適量具體步驟1.先...
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發表於:2024-03-01
食材明細主料肉湯(600克)花生米(150克)黃豆(100克)藕(一節)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)花生黃豆肉皮凍的做法步驟1、黃豆洗淨浸泡8小時。2、花生米洗淨浸泡8小時。3、藕洗淨備用。4、藕...
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發表於:2024-02-05
“刀魚燉豆的脣齒留香再加入富含膠原蛋白的肉皮,糯糯的口感,十足的營養搭配,即保留了刀魚的鮮味,又有大豆的香味和肉皮的糯糯的口感”食材明細主料刀魚(200g)肉皮(300g)薑片(3片)生抽(適量)糖(適量)...
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發表於:2020-09-02
準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘黃豆芽對人體有很大的益處,黃豆芽具有豐富的營養物質,採摘培植簡單。對補腎有很大的功效。這道肉皮黃豆牙不僅製作簡單,...
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發表於:2024-02-28
“每到秋天我們都要買一些芥菜疙瘩(我們北方一般都叫玉根疙瘩),洗乾淨用鹽醃上,來年拿出來晾乾了,再用水泡軟蒸著吃或者炒著吃,很下飯的。玉根疙瘩是我們都愛吃的一個鹹菜大多人家都會買一些...
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發表於:2024-01-09
食材明細主料肉皮(適量)黃豆(適量)輔料醬油(適量)料酒(適量)豆瓣醬(適量)紅辣椒(適量)蔥(適量)大料(適量)白芷(適量)食用油(適量)白糖(少許)蒜(適量)姜(適量)微辣(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃豆肉皮醬的做法步...
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發表於:2024-01-03
“自制黃豆芽既營養又衛生,豬肉皮是美容的絕佳食材,再加上白蘿蔔潤肺神器,加入調料煮,那味道沒誰了”食材明細主料豬肉皮(適量)自制黃豆芽(適量)白蘿蔔(適量)輔料老抽(兩勺)生抽(三勺)料酒(兩勺)白糖(兩...
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發表於:2024-02-24
“無意中,將黃豆、海帶和肉皮,三種材質組合在一起做了一個菜,肉皮的軟香,黃豆的豆香,海帶的鮮香,加上剁椒的辣香,攪合在一起品嚐,有一種說不出的美味!”食材明細主料黃豆(100克)海帶(100克)肉皮(100...
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發表於:2024-02-25
食材明細主料黃豆(適量)輔料肉皮(適量)配料老薑(適量)辣椒(少許)糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)肉皮黃豆凍的做法步驟1、提前用吧黃豆用溫水泡個30分鐘、把肉...
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發表於:2024-02-25
食材明細主料黃豆(適量)肉皮(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)配料大料(適量)料酒(適量)糖(適量)老抽(適量)豆瓣醬(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬燜肉皮黃豆的做法步驟1、黃豆泡發,肉...
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發表於:2024-01-02
“哈哈😄美容養顏是女性最佳食品。”食材明細主料黃豆(200克)輔料幹辣椒(2個)蒜瓣(三瓣)蔥段(兩段)生抽(兩勺)鹽(少量)薑片(2片)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黃豆炒豬肉皮的做法步驟1、所有的食...
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發表於:2018-02-19
牛肉脂肪含量少,蛋白質含量高,而且烹煮出來之後非常有嚼勁,口感好,味道佳,一直是大家非常喜歡吃的一種肉類食物。那麼牛肉的品種也多,今天就一起了解看看黃牛肉和肉牛肉哪個好吃?黃牛肉和肉牛...
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發表於:2024-02-28
“豬皮營養豐富,所含蛋白質是豬瘦肉的1.5倍,碳水化合物是豬瘦肉的4倍,脂肪為豬瘦肉的79%,和豬瘦肉所產生的熱量相差無幾。由於肉皮含有與人面板相同的膠原蛋白質,所以能延緩面板的老化。黃...
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發表於:2019-12-26
準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料豬肉皮:250泡發好的黃豆:400紅尖椒:一個蔥薑蒜末:適量香菜:適量輔料香蔥結:2個老抽:適量料酒:適量鹽:適量花椒:少許八角:2個香葉...
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發表於:2024-01-09
食材明細主料豬肉皮(適量)黑豆(適量)黃豆(適量)輔料老抽(適量)花椒麵(適量)食用油(適量)食鹽(適量)姜(適量)蔥(適量)蒜(適量)味精(適量)原味(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)雙色豆芽炒豬皮的做法步驟1、頭一天...
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發表於:2024-03-01
“東北特色鹹菜卜留克的一種吃法。”食材明細主料肉皮(200g)鹹菜(200g)輔料黃豆(150g)小蔥(半棵)姜(適量)幹辣椒(1個)配料花椒麵(1調匙)醬油(適量)味精(適量)糖(1調匙)鹽(適量)醬香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(...
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發表於:2024-01-02
“一道很簡單的快手小炒,市售的豆皮肉卷在我們家很受歡迎,但是直接吃也會有點膩,搭配點黃瓜一炒,清爽好吃。”食材明細主料黃瓜(2根)豆皮肉卷(1根)輔料植物油(少許)海鹽(少許)現磨胡椒粉(少許)蒜(2瓣)...
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發表於:2024-01-09
“肉皮富含膠原蛋白與黃豆的植物蛋白想配合,不僅美味而且營養。美容養顏菜走起~”食材明細主料肉皮(1塊)黃豆芽(1盤)輔料大蔥(1段)蒜(4瓣)幹辣椒(3個)生抽(適量)五香粉(適量(或十三香))白糖(適量)料酒(適量)...
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發表於:2024-02-28
“最近除了新年菜還是新年菜,呵呵,招財進寶欣和肉皮凍祝大家新的一年家和萬事興,四面八方都來財!小時候過年餐桌上必有皮凍,涼涼QQ的蠻好吃,並且不含脂肪,全是去皺的膠原蛋白,是絕對的美容菜。...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料五花肉(350g)黃皮豆乾(數塊)鵪鶉蛋(數個)輔料蒜頭(1個)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)老抽(適量)料酒(適量)十三香(適量)胡椒粉(1匙)冰糖(1塊)雞精(少許)清水(適量)鹹香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)...
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發表於:2020-11-06
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料泡發好的黃豆:300肉皮:200輔料姜:兩片蔥:半顆辣椒:3顆具體步驟1.準備好食材:泡好的黃豆,氽好的肉皮切成絲,蔥薑辣椒切成...