水煮大蝦,是一道深受人品群眾喜愛的菜哦。那麼今天,小編就教你們做水煮大蝦的方法哦。做這道菜其實十分簡單,各寶寶們可以依照個人口味新增紅椒跟花椒,煮好的蝦肉薄嫩爽口,可以再在肉體上撒點調料,這樣更加美味哦,那就讓小編帶領你們一起學習吧。
主料
大蝦 :300g輔料
蔥 :適量具體步驟
1.把蝦洗乾淨去沙線
2.蔥切段薑切片
3.把洗好的蝦放在鍋裡,放上蔥、姜、花椒、八角、鹽。添上水煮幾分鐘
4.幾分鐘後撈出裝盤
5.用陳醋、耗油、香油調汁沾著吃
如果閒挑沙線太麻煩,可直接把頭去掉。這樣沙包和沙線都帶掉了。水煮營養流失少,更鮮美。