![家庭版蝦餃怎麼做好吃又簡單]( "家庭版蝦餃怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
玉米澱粉 ：
50 五花肉 ：
100蝦肉 ：
150 胡
蘿蔔 ：
適量甜玉米粒 ：
適量澄粉 ：
100 輔料
姜未 ：
適量酒 ：
適量生抽 ：
適量油 ：
適量鹽 ：
適量 澱粉 ：
適量糖 ：
適量 具體步驟
![家庭版蝦餃怎麼做好吃又簡單 第2張]( "家庭版蝦餃怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.蝦切小粒，肉跺成泥，胡蘿蔔和甜玉米切小丁，抹上姜，酒，生抽，糖，鹽，油，澱粉醃上一會。
![家庭版蝦餃怎麼做好吃又簡單 第3張]( "家庭版蝦餃怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.澄粉和玉米澱粉稱好拌一下。
![家庭版蝦餃怎麼做好吃又簡單 第4張]( "家庭版蝦餃怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.倒入沸水燙麵用筷子攪拌。
![家庭版蝦餃怎麼做好吃又簡單 第5張]( "家庭版蝦餃怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.加入少許油揉成團
![家庭版蝦餃怎麼做好吃又簡單 第6張]( "家庭版蝦餃怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.分成小劑子包入餡
![家庭版蝦餃怎麼做好吃又簡單 第7張]( "家庭版蝦餃怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.像包餃子一樣包好，上籠大火蒸10分鐘。
烹飪技巧
無
千里飄香谷
