![自制的精選烤牛排怎麼做好吃又簡單]( "自制的精選烤牛排怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
15分鐘 烹飪時間:
35分鐘隨著西餐的普及，精選烤牛排也成為了餐桌上的一道異域風味菜，讓吃慣了中餐炒菜的人們讚不絕口，你愛吃幾分熟的牛排呢？三四分略生，八九分略熟，最讓咱們接受的應該是六七分熟的牛排了吧，刀叉的配合再加一杯芬芳四溢的紅酒，讓用餐成為一種享受~
主料
牛肉 ：
200 輔料
精鹽 ：
3黑胡椒粉 ：
3 具體步驟
![自制的精選烤牛排怎麼做好吃又簡單 第2張]( "自制的精選烤牛排怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.牛肉切成一釐米厚大片
![自制的精選烤牛排怎麼做好吃又簡單 第3張]( "自制的精選烤牛排怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.牛肉片上均勻撒上精鹽和黑胡椒粉
![自制的精選烤牛排怎麼做好吃又簡單 第4張]( "自制的精選烤牛排怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.置於烤盤上晾一小時
![自制的精選烤牛排怎麼做好吃又簡單 第5張]( "自制的精選烤牛排怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.230度上下火預熱時間在內20分鐘
![自制的精選烤牛排怎麼做好吃又簡單 第6張]( "自制的精選烤牛排怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.烤至10分將肉片翻烤
![自制的精選烤牛排怎麼做好吃又簡單 第7張]( "自制的精選烤牛排怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.根據個人口味可減少烤制時間
烹飪技巧
將牛上腦肉切成一釐米厚的大片
千里飄香谷
