關於超豪華五仁提漿月餅的知識

“五仁提漿月餅是我的最愛，很多朋友家人吃過都說不錯，所有今年中秋以這款月餅為主，做了很多，送給朋友們品嚐。。所謂的超豪華就是餡料非常豐富，用到了腰果，美國大杏仁等一些質量非常好的食材...

“今天來一款真材實料的『豪華版黑糖五仁月餅』，吃了就容易停不下口，連對月餅不太感冒的小夥伴都想來一塊嚐嚐！”食材明細主料大杏仁（50g）腰果（50g）低筋麵粉（50g）糯米粉（50g）輔料花生（60g）西瓜子仁（3...

“去年的中秋節，某人還在上海，問他賞月沒有，他說打麻將了。問他為什麼不賞月，他反問我：跟誰呢？聽得我心裡一陣疼，暗暗在想：我一定不放你一個人在這世上孤零零。今年的中秋，他已經在我身邊。我早...

“五仁月餅是中國傳統糕點之一，全國各地都有自己的五仁月餅。皮薄餡大，味美可口，綿軟帶酥，有多種果仁香味。”食材明細主料中筋麵粉（175克）梘水（5克）轉化糖漿（120克）花生油（55克）五仁餡（500克）輔料玉...

“首次做月餅，好開心哦。還是第一次做，除了糖漿不是親手做好，其他的樣樣都經自己手做成，因為糖漿很關鍵，心裡急著想做出月餅，就買了現成的轉化糖漿。這是五仁餡的，甜度剛好。月餅模是50克的，買...

月餅有很多種類，五仁月餅是非常常見的一種，但是卻不受人待見。他們覺得五仁月餅實在太難吃了，其實是因為他們沒有吃到正宗的五仁月餅！真正的五仁月餅用料和製作方法也是非常講究的，今天就來...

食材明細主料麵皮：轉化糖漿（260g）玉米油（40g）梘水（3g）奶粉（15g）麵粉（350g）輔料餡料：糯米粉（180g）葡萄乾（90g）白酒（15g）核桃（60g）水（120g）夏威夷果（60g）瓜子（90g）白糖（120g）黑芝麻（60g）白芝麻（60g）糖桂花（15g）甜味（口味）烤（工...

“2013可過得真快,轉眼仲秋在即!仲秋佳節,一家人團團圓圓坐在一起吃月餅是兒時難以忘懷的記憶,那時只吃月餅邊和皮不吃餡兒的,只因為裡面有那紅色的綠色的餡兒不喜歡吃,,,現在自己調餡...

“掐指一算，距中秋還有不到10天了，所以趁著中秋前月餅做起來😀😀😀說到月餅，讓人印象最深刻的當屬五仁月餅了，這幾年五仁月餅爭議很大，有人愛有人恨，個人覺得最傳統的就最經典，所以決定做五仁...

杏仁、桃仁、橄欖仁、芝麻仁和瓜子仁，這個是最傳統的五仁月餅，而現在的五仁月餅還會放蓮蓉、山楂、紅小豆、棗泥等一些食材，這樣的五仁月餅口感獨特且有益成分豐富。月餅不僅餡料講究，而且...

“傳統的五仁月餅是家裡人的最愛，不會像豆沙，蓮蓉那麼甜膩，裡面堅果放得多，會越嚼越香距離中秋還有段時間，提前來嚐鮮”食材明細月餅皮材料中筋麵粉（150克）轉化糖漿（113克）梘水（2克）花生油（40克）餡...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘這道豪華版五仁餡是一道十分常見的美食，這道美食在一般的家庭裡的餐桌上都能看見它的身影。一聽這名字就知道製作這道...

食材明細主料牛肉（適量）輔料西紅柿（適量）香菜（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）面（適量）紅棗（適量）枸杞（適量）配料黃酒（適量）花椒（適量）大料（適量）鹽（適量）小紅幹椒（適量）老抽（適量）生抽（適量）蔬之鮮（適量）原味（口味）燉（工藝）十...

“正月十五北方人都是吃餃子，我家每年這一天餃子、湯圓都吃，今年我們家改變了以往的習慣，改成吃湯圓和月餅了，正是因為2012年中秋節我女兒結婚，沒有來得及做月餅，過節期間，家人都說好久沒做月...

“五仁的餡料不是絕對的，放自己喜歡吃的堅果，做自己喜歡的口味，自己做，無新增，好吃美味中秋節快樂！”食材明細主料中粉（300克）奶粉（15克）糖漿（225毫升）輔料瓜子仁（150克）花生（290克）核桃仁（120克）黑芝麻（1...

“隨著生活條件越來越好，市售的月餅“檔次”也越來越高，在過度包裝的背後，口味卻並不那麼“讓人點贊”，而且還有各種新增劑和防腐劑，讓人吃得不太舒心。其實家裡有烤箱，自制月餅也不是很難，而...

“跟媽媽一起製作五仁月餅，中秋快到了哦”食材明細主料麵粉（250克）糯米粉（40克）白糖（70克）豬油（90克）輔料花生杏仁（40個）瓜子仁（12勺）芝麻（3勺）椒鹽粉（10克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）五仁月餅的...

“五仁月餅餡一直是我的最愛，這兩年我發現家裡人也越來越喜歡五仁餡了，索性自己動手做起來！一直以來我做美食很少按照傳統做法走，基本上都是自己覺得怎麼好吃就怎麼做，今天這款五仁月餅餡也...

食材明細主料花生（適量）核桃（適量）杏仁（適量）瓜子（適量）南瓜子（適量）冰糖（適量）葡萄乾（適量）桔子糖（適量）糖（適量）植物油（適量）涼開水（適量）糯米粉（適量）黑芝麻（適量）輔料白芝麻（適量）甜味（口味）炒（工藝）數小時（耗時）簡單...

“做月餅總是感覺很神祕的，有點和戚風蛋糕一樣，害怕失敗。其實沒啥關係，我的想法就是既然喜歡DIY,做的好了就拿出去顯擺顯擺，做的不好看，那就自己消化了，總而言之沒有新增劑、防腐劑之說，是健...

“第一次做的冬蓉月餅總覺得有缺憾。有許多待改進的地方。所以趁熱打鐵做了這個五仁月餅。月餅已經做好好幾天了，這兩天因為忙著準備回家過節的東西，東逛逛，西買買，根本沒時間傳上來。今天...

食材明細五仁餡料共780克（自己喜歡的隨意搭）芝麻（適量）核桃（適量）南瓜子（適量）花生（適量）葡萄乾（適量）蜜棗碎（適量）輔料熟糯米飯（300g（烤箱170℃烤10分鐘））清水（200g）色拉油（60g）調料白砂糖（120g）月餅皮普通面...

餅皮為糖漿和麵製作而成的月餅。提漿月餅是一種京式月餅，因為它的餅皮是由冷卻後的糖漿調製而成的麵糰製成的，而在以前糖漿則需要用特殊的方法提取出來，所以它有著提漿月餅這個獨特的名字...

“我和老公都喜歡老式月餅，相比廣式酥脆不少，費了大勁得了這方，喜歡的親可以試試”食材明細主料熟花生仁（200克）熟杏仁（50克）熟核挑仁（50克）白藝麻（50克）黑芝麻（50克）糖（100克）葡萄乾（50克）草莓幹（50克）花...

“如今市售的月餅“檔次”是越來越高，不過在過度包裝的背後，口味卻並不那麼“讓人點贊”，讓人吃得很是失望。其實家裡有烤箱，自制月餅也不是很難，而且真材實料，十分好吃！今天分享給大家的自制...