主料
輔料
具體步驟
1.大白菜洗好切塊
2.豆腐切塊
3.粉皮泡開
4.蔥花少許
5.鍋中放油,加入一個大料。
6.放入準備好的蔥花。
7.加入大白菜
8.翻炒幾下就加入醬油
9.再加入點白糖。鹽
10.放入泡好的粉皮,水
11.加入豆腐。就開始燉了,直到水沒有了。
烹飪技巧
這個菜是素的,所以加上個大料爆鍋,做出來的味道就很香,還要放點糖很提味的。