主料
輔料
具體步驟
1.小蔥切段
2.豆腐從中間切開
3.白菜洗淨
4.豆腐放入鍋中煎好
5.兩面煎黃的豆腐切成小塊
6.熱鍋中放油後倒入小蔥炒香
7.倒入白菜
8.倒入煎好的豆腐和白菜一起炒
9.加入適量的水燜一下
10.加鹽翻炒幾下起鍋
烹飪技巧
豆腐要兩面都煎黃