關於榨菜蒸肉的家常做法的知識

“星期一到五，每天都忙的不可開交，中午的飯菜是能簡就簡，沒有時間去做複雜的菜式了。我對中午飯的要求不高，健康營養就夠了，呵呵。中午，我一般做蒸菜，蒸魚，蒸肉，蒸排骨，蒸蛋。。。。。。很方便，只...

“我媽最近在吃中藥，吃飯沒什麼胃口，她的牙也不好，給她蒸一盤肉餅，加點榨菜末，鹹鮮下飯，很合適家有老人和小孩子的家庭。”食材明細主料豬肉（150克）榨菜（70克）輔料姜（1小塊）小蔥（2根）調料鹽（少許）料酒（1...

食材明細主料榨菜（適量）通脊肉（適量）輔料蔥（適量）乾紅椒（適量）澱粉（適量）配料味精（適量）料酒（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常榨菜肉絲的做法步驟1、看看原料吧2、榨菜洗淨，用清水...

食材明細主料牛肉（適量）烏江榨菜（適量）輔料蔥花（適量）調料花生油（適量）玉米澱粉（適量）生抽（適量）蠔油（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）榨菜蒸牛肉的做法步驟1、牛肉洗淨切薄片，加入玉米澱粉抓...

“榨菜的鹹而翠加上豬肉餡的肥而滑，做成一道肥而不膩的下飯好菜。”食材明細主料豬肉餡（400克）榨菜（1包）紅蘿蔔絲（小許）輔料花生油（適量）食鹽（1茶匙）白糖（半茶匙）蠔油（小許）生粉（2茶匙）米酒（小許）鹹鮮（口味...

“質地脆嫩，風味鮮美，營養豐富，具有一種特殊的風味，具有特殊酸味和鹹鮮味，脆嫩爽口，含豐富的人體所必需的蛋白質、胡蘿蔔素、膳食纖維、礦物質等，榨菜可以用於佐餐、炒菜和做湯。”食材明細主...

食材明細主料牛肉（150g）榨菜（80g）輔料薑絲（適量）蔥（適量）調料醬油（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）澱粉（適量）油（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉蒸榨菜的做法步驟1、牛肉切片。2、準備...

食材明細主料五花肉（200g）榨菜（2包）輔料蔥花（少許）醬油（1匙）蠔油（1匙）白酒（1匙）胡椒粉（1茶匙）雞精（1匙）生粉（1茶匙）香油（少許）鹹香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）五花肉蒸榨菜的做法步驟1、準備五花肉200克（...

“有時候一個人在家，做飯就成了個大問題，不想花太多時間和精力，又想吃好點，這樣就要多費點腦力了。電飯鍋是一人食最好的拍檔，鍋底煮飯+上面蒸菜=快手飯菜，對於上班族群來講這樣的搭配是最高...

食材明細主料五花肉（240克）榨菜（80克）輔料幹澱粉（適量）調料料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）榨菜蒸五花肉的做法步驟1、食材：五花肉（已清洗切片）、榨菜。2、將...

食材明細主料米粉（適量）牛肉（適量）烏江榨菜（適量）輔料蔥花（適量）調料花生油（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）玉米澱粉（適量）胡椒粉（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）榨菜牛肉蒸米粉的做法步驟1...

““家常下飯菜”榨菜肉末蒸豆腐是湘菜經典菜品。”食材明細主料嫩豆腐（400克）五花肉（200克）烏江涪陵榨菜（1袋）輔料食用油（2勺）食用鹽（半勺）老抽（1勺）蠔油（1勺）雞精（2克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（...

“鹹香可口，雞胸肉嫩滑不柴不膩。”食材明細主料雞胸肉（200克）榨菜（一包）輔料薑絲（少許）蔥花（少許）調料油（少許）淡醬油（少許）糖（少許）胡椒粉（少許）花椒粉（少許）生粉水（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難...

“脆的榨菜混合肉末的香，加上鮮嫩的豆腐，層次豐富，非常好吃”食材明細主料豬肉餡（100克）榨菜（30克）豆腐（350克）輔料姜（1片）小蔥（2根）醬油（1湯匙）鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）肉末榨...

“在家沒事的時候總喜歡看些別人上傳的菜譜，吸取精華，不記得是誰做了榨菜蒸肉糜，我覺得這樣一不夠吃，二口感太單調，正好我和老公都喜歡吃豆腐，就想著加進來，果然老公說豆腐這樣燒也很好，他以前...

“榨菜的成分主要是蛋白質、胡蘿蔔素、膳食纖維、礦物質等。還含有穀氨酸、天門冬氨酸、丙迄酸等17種遊離氨基酸，很多營養成分都是人體所必需的。1、榨菜含有豐富的維生素,並且含有大量...

“【榨菜蒸肉末】簡單的家常菜，好吃又下飯，但又想口感嫩一些，就在肉末中加入適量的澱粉哦！！！可是還有一點，根據榨菜的鹹味程度加鹽或不加鹽。。。”食材明細主料榨菜絲（100克）肉末（190克）輔料料酒...

食材明細主料豆腐（1塊）榨菜（1包）肉末（100g）輔料生抽（2勺）油（適量）鹽（適量）蠔油（1勺）蔥（適量）原味（口味）蒸（工藝）簡單（難度）榨菜肉末蒸豆腐的做法步驟1、把內脂豆腐切塊擺在碗裡。2、把榨菜切碎然後均勻撒在豆...

“用榨菜來蒸牛肉滑嫩爽口，降溫了來點牛肉吧！”食材明細主料牛肉（適量）榨菜（1包）輔料薑絲（適量）蔥頭（適量）調料蠔油（適量）醬油（適量）生粉（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）榨菜蒸牛肉...

食材明細主料茄子（適量）肉末（適量）榨菜（適量）大蒜（幾個）輔料剁椒（適量）調料玉米油（10毫升）鹽（少許）胡椒粉（2克）生抽（3毫升）微辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）榨菜肉末蒸茄子的做法步驟1、肉末加入少許鹽，...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘家常清蒸榨菜肉絲，這是一款家常的美味，清蒸榨菜肉絲吃起來清脆爽口，榨菜和瘦肉結合在一起，鹹香可口，變成了一款家常的美味...

“蒸魚的做法也很多，有最傳統的米粉蒸、也可直接蒸、或加豆豉醬、其它配菜一起蒸，就如同今天加入了它---榨菜。榨菜以其特殊的、濃郁鮮香的味道、脆嫩滑爽的口感深受人們的歡迎，它即可佐...

“味道鮮美，下飯，好吃的不得了”食材明細主料豆腐（300g）肉沫（250g）榨菜絲（40g）輔料油（15g）鹽（2g）姜（5g）糖（20g）料酒（20g）老抽（5g）生抽（20g）幹辣椒（3個）微辣（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）榨菜肉沫蒸豆腐的做法步...

食材明細主料烏江榨菜（適量）牛肉（適量）大米（適量）輔料蔥花（適量）調料花生油（適量）玉米澱粉（適量）生抽（適量）蠔油（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）榨菜牛肉蒸飯的做法步驟1、烏江榨菜備用。2、牛...

食材明細主料五花肉（適量）榨菜（一包）輔料油（適量）食鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）榨菜蒸豬肉的做法步驟1、榨菜一包，豬肉適量2、豬肉切薄片，加入適量生抽、油、生粉拌勻，稍醃...