![清湯牛腩粉怎麼做好吃又簡單]( "清湯牛腩粉怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
2分鐘 烹飪時間:
60分鐘主料
牛腩 ：
2斤沙河粉 ：
1包 輔料
洋蔥 ：
2個鹽 ：
適量魚露 ：
適量蔥，香菜 ：
適量 具體步驟
1. 牛腩切塊，洗淨飛水。
2. 再上鍋等水開後，把飛過水的牛腩放入鍋裡。
3. 洋蔥2粒，切大塊。
4. 洋蔥放入
5. 中小火煲到牛腩熟，撈出一塊嘗試。可以了，湯很是清亮。
6. 把洋蔥慢慢的撈起，丟棄
7. 再放入鹽，魚露調味，放入少少雞精，少少糖，中火煲15分鐘
8. 嘗味，嗯，不錯，湯很好。
9. 沙河粉
10. 入鍋，煮熟。
11. 美味的清湯牛腩粉來了，好喝的湯頭才是精髓。
千里飄香谷
