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川味黃花魚如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.72W
川味黃花魚怎麼做好吃又簡單
準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

黃花魚 :適量
芹菜 :適量

輔料

大蔥,姜,大蒜,花椒,郫縣豆瓣,泡姜泡椒 :適量

具體步驟

1. 如圖

2. 如圖

3. 下鍋油炸黃花魚,沾麵粉

4. 如圖

5. 蔥姜下鍋,泡椒泡姜下鍋,郫縣豆瓣一起翻炒。底料炒香後下魚加水加冰糖,水開後放芹菜,小火10分鐘。起鍋,注意可以少放鹽,郫縣豆瓣很鹹