主料
輔料
具體步驟
1. 先將菠蘿一切為2,將肉挖出切丁備用、豌豆、玉米粒、筍丁、大蝦入鍋沸水備用
2. 起油鍋放入雞蛋、火腿腸丁、米飯、和之前沸水蔬菜、大蝦、將其充分翻炒拌勻、放少許鹽、雞精、等出鍋時加入菠蘿粒翻炒即可出鍋,將炒飯裝盤入菠蘿容器內,完成
烹飪技巧
沸水時先蔬菜後葷菜,這樣不會串味道。