15分鐘。雞胸肉是整隻雞肉質最多、最嫩的部分,含有豐富的營養物質,並且熱量較低,蒸雞胸肉時間不要過久,不然口感會變老,吃起來會有一種柴的感覺。挑選雞胸肉需要挑選顏色鮮豔的,顏色越鮮豔越新鮮。按壓雞胸肉不會出現水,說明雞胸肉沒有泡過水。