家常製作綠豆湯如何做簡單又美味

製作綠豆湯的過程較為簡單易上手。以綠豆為主要原材料熬製而成，可根據個人口味新增糖量或者薏米和紅棗等。綠豆湯是炎炎夏季不可缺少的一款解暑涼品。具有清熱解毒、祛痘美白等功效。綠豆是經常可見到的熬湯或熬粥用的食材，具有增強食慾、保肝護腎等作用。

主料

輔料

具體步驟

1.綠豆清洗乾淨，用清水浸泡2小時。

2.鍋裡倒入泡好的綠豆，倒入清水，綠豆與清水的比例；1:10。

3.大火煮開後，改小火，煮至綠豆開花後關火。

4.把煮好的綠豆湯盛到乾淨小碗裡，調入適量的白糖，放涼後即可食用。

5.綠豆湯是我們傳統的夏季清熱解暑的一種“本土飲品”，綠豆湯有清熱解毒、止渴消暑的功效。綠豆湯的煮法很多，可以新增薏米，蓮子或紅棗等，煮成相應口感和不同功效的消暑飲品。