這道骨頭培根起司麵包是一道十分受人們的歡迎美食，麵包是很多人都喜歡吃的一種食物，麵包和中國傳統的饅頭相比，麵包更加的鬆軟香甜，而且味道也有很多種，所以很多人都特別喜歡吃麵包。如果你喜歡吃麵包，那這道培根起司麵包一定符合你的口味。
主料
培根 ：適量輔料
酵母 ：適量具體步驟
奶油乳酪和黃油室溫軟化。其餘材料混合揉到捲起，加入奶油乳酪和黃油，繼續揉到擴充套件階段,滾圓蓋上保鮮膜一發，室溫發酵到約兩倍大，取出排氣，分割成約70g一個。滾圓後蓋保鮮膜鬆弛15分鐘，將麵糰擀長，翻面，放上適量的馬蘇裡拉芝士
將麵糰從一邊捲起成橄欖形，收緊收口，將橄欖形麵糰再稍微搓長，兩端切出4到5釐米的切口，將切口兩邊麵糰往內折起，培根裹在中間，做成骨頭造型，整形後，烤箱發酵檔二發50分左右，發酵好前10分鐘取出，190度預熱烤箱
無
千里飄香谷
