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香濃烤起司培根馬鈴薯如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.31W
香濃烤起司培根馬鈴薯怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

A.馬鈴薯 :1個
B.奶油10g
大蒜碎 :4g
洋蔥碎 :10g
培根絲 :25g
鮮奶 :30㏄
帕馬森起士 :10g
迷迭香 :1/4茶匙
鹽 :適量
胡椒粉適量
C.焗烤用乳酪絲 :50g
橄欖油 :1大匙

輔料

具體步驟

1. 取一鍋將馬鈴薯煮熟撈起,對切成兩半,挖出馬鈴薯泥留殼備用。

2. 用平底鍋放入奶油,將洋蔥碎、大蒜碎、培根絲炒熟,待冷卻後拌入馬鈴薯泥,再加入帕瑪森起士、鮮奶、迷迭香、鹽、黑胡椒粉拌勻。

3. 將作法2的材料填裝回馬鈴薯殼內,撒上焗烤用乳酪絲,淋上橄欖油,放入已預熱至200℃的烤箱中烤約8分鐘,待表面呈金黃色即可。