香濃的海鮮土豆煲仔飯,真是愛吃煲仔飯朋友們的福利。蝦屬於海鮮類食品,尤其是易過敏體質的人群,不宜多加食用。但是蝦的營養價值也是十分的豐富,它不僅可以提高人體的免疫力,還能起到緩解神經衰弱的作用。常吃蝦還可以降低人體膽固醇。
主料
蝦 :適量輔料
香菜 :適量具體步驟
土豆切小塊,用清水泡著,同時把米也用清水泡著
鍋裡放油,放蒜粒、豆瓣醬爆香,放入土豆翻炒均勻,加入醬油、花椒粉、番茄醬、鹽翻炒,加入適量水,煮至沸騰
泡米的水倒出來,將土豆全部倒入電飯鍋,和米和均勻。這裡一定要嘗一下鹹淡來決定要不要再次加鹽。
煮至半乾放入臘腸和勻。
放入香菜,蓋上鍋蓋2秒,開啟就可以吃了