關於上湯豆角葉的知識

“夏天到了，天氣炎熱，每餐的湯水是少不了的，因上班時間不及，煲不了老火湯，唯有做一些簡單的上湯充數了！現在剛好又是豆角出新時節，於是就做了這一款上湯豆角葉湯，味道很不錯，喜歡它獨有的青味！夏...

食材明細主料萵筍葉（一小把）粉絲（一小捆）輔料湯料（一塊）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）上湯萵筍葉粉絲的做法步驟1、材料：萵筍葉2、粉絲3、將萵筍葉清洗清洗、撈出。4、放在案板上切成段，待...

“有些地方很喜歡並流行吃南瓜苗，尤其是廣西，南瓜苗更是很多家庭餐桌上的出現頻率很高的佳餚，由於南瓜苗無須擔心濫用農藥之虞，可放心安心食用，而南瓜葉含多種維生素與礦物質，其中維生素C的...

食材明細主料辣椒葉（適量）輔料皮蛋（適量）大蒜（適量）胡椒粉（適量）小辣椒（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）上湯辣椒葉的做法步驟1、辣椒葉洗淨。2、放入鍋裡飛水。3、略煮撈出來...

食材明細主料豆角葉（一斤）輔料黃豆（30g）調料豬油（適量）醬油（少量）鹽（少量）清淡（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）黃豆燜豆角葉的做法步驟1、黃豆泡6個鐘左右（生黃豆更好哈）。2、加適量煮開。3、放豆角...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘豆角拌豆角葉，將豆角和豆角葉一起煮，味道更香甜。豆角葉並不是豆角的葉子，只是一種菜名，豆角葉和豆角同樣清甜好吃，深受大...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘豆角拌豆角葉是甘香清脆的一道冷盤，豆角清脆可口，豆角葉呢經過處理後沒有了澀澀的口味，有一種濃郁的甘香味道，非常不錯。...

食材明細主料蕃薯葉（1斤）皮蛋（|只）鹹蛋（1只）獨子蒜（3粒）輔料糖（適量）鹽（適量）雞汁調料（適量）清淡（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）上湯蕃薯葉的做法步驟1、熱鍋放油，將蒜粒爆香，然後加入衛碗水，蓋鍋蓋把...

食材明細主料綠豆（250g）面葉（250g）紅豆（250g）輔料水（適量）白糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆湯麵葉的做法步驟1、紅豆和綠豆洗淨放電飯鍋內，加適量的水。開火開始煮。2、水燒開後，不斷...

食材明細主料萵筍葉（一小把）腐竹（適量）輔料湯料（一塊）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）上湯萵筍葉腐竹的做法步驟1、材料：萵筍葉2、腐竹（已泡發）3、將萵筍葉清洗清洗、撈出。4、放在案板上切開...

“食材：酸豆角3根，高湯1碗。調料：精鹽，豬油，調味鮮，雞精，蔥末。方法：1、酸豆角切碎，2、將高湯放在電磁爐上燒開，3、下入酸豆角和適量的精鹽。4、煮2分鐘，將豆角里的酸味煮出，容入湯裡。5、調入調味...

食材明細主料土豆（適量）四季豆（適量）麵條（適量）輔料韭菜（適量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）土豆豆角湯麵的做法步驟1、土豆去皮洗淨、四季豆擇洗乾淨。2...

“今天突然想起以前在打工的時候，有個姐姐做給我的夜宵面，口水直流三千尺！今天照本宣科，希望能做好！第一次髮菜譜，不全之處請多見諒”食材明細主料手工面（250）豬骨（一小節）豆角（兩三根）輔料醬油（適...

食材明細主料豆角（200g）豆腐（適量）西紅柿（一個）鮮麵條（適量）輔料生抽（適量）花椒粉（適量）食鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆角湯麵的做法步驟1、準備好新鮮食材。2、鍋中放油，油熱後將豆角...

“枸杞全身都是寶，枸杞葉有補肝益腎生津止渴祛風除溼活血化瘀虛勞發熱煩渴目赤昏痛障翳夜盲崩漏帶下熱毒瘡腫功效。雖說是上湯，可我沒有用清湯哦，直接炒至而成，原味的也很好吃哦。”食材明...

“冬天火鍋的時候特別喜歡吃牛百葉。百葉潔白、爽脆，吃到口中還很有嚼勁，比之羊肉、肥牛等更有一番別樣的滋味。時間轉眼到了暮春，炎炎夏日離我們已經不遠了。如果現在想吃吃百葉，總不能還...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘豆角是非常常見的食材之一，它脆嫩可口，可以搭配各種各樣的肉類烹飪，豆角葉和豆角是一起生長的，具有消暑的功效，但是並沒有...

“有點野菜的感覺，但是有點特殊的清香，還甜甜的，加點肉煮確實味道不錯，葉子要是夠嫩的話吃起來還好，老的話就要費點牙來嚼，我這是自己家種的，偏嫩一點，外面賣的會稍老點。”食材明細主料豇豆葉...

“紅薯全身都是寶，根莖的吃法可甜可鹹，紅薯葉更被稱為“長壽菜“”頂級人蔘”，它有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等諸多功效，多多地吃起來就對啦~給大家分享一下我是如何做上...

食材明細主料排骨（300g）土豆（1個）豆角（200g）輔料生抽（15ml）糖（5g）花生油（5ml）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）荷葉蒸排骨土豆豆角的做法步驟1、幹荷葉泡溫水1小時，也可以煮一下。2、提前用生抽、...

食材明細主料萵筍葉（一小把）拉麵（一小把）輔料湯料（一塊）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）上湯萵筍葉拉麵的做法步驟1、食材：萵筍葉2、拉麵3、將萵筍葉洗淨、撈出。4、放在案板上切成段，待用。...

食材明細主料豆苗（適量）胡蘿蔔（適量）輔料高湯（適量）清水（適量）清淡（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）上湯豆苗的做法步驟1、豆苗洗淨備用；2、胡蘿蔔1根洗淨備用；3、將胡蘿蔔切成絲；4、鍋中加入水燒開；5...

“研究發現，紅薯葉有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能。紅薯葉可使肌膚變光滑，經常食用有預防便祕、保護視力的作用，還能保持面板細膩、延緩衰老。本菜送:味甘甜,開胃...

“這湯是老公家鄉的特色湯，豆角葉吃起來比較粗糙，但此湯非常清甜回甘，清熱消暑，排毒養顏又健康。”食材明細主料長豆角葉（適量）黃豆（手抓2把）豬骨（500g）輔料無花果乾（3粒）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘肉片豆角葉湯是一道非常清爽可口的肉湯，非常適合夏天吃，豆角葉有涼血、解暑的功效，夏天很開胃，而且做起來也很簡單，也不費...