主料
輔料
具體步驟
1. 300克麵粉,60克蜂蜜、170克牛奶,5克酵母,拌勻發酵。
2. 新增材料:150克麵粉,30克芝士粉,1個雞蛋,40克白糖,40克黃油,機器揉大概30分鐘。
3. 分割成12個小球,放入模具,發酵到2.5倍大。
4. 烤箱預熱160度,放入一杯沸騰的水,上下火烘烤30分鐘。