美味的糯米蜂蜜小麵包,聽上去就已經是非常美味的啦,對吧?那麼我們今天就來嘗試一下這一款菜式咯。其實呢,很多人都是不太喜歡吃小麵包的,但是我覺得對比於餅乾的話,我會更加喜歡麵包的鬆軟,因為啊,餅乾是比較乾的,但是麵包就是鬆軟的,我更喜歡鬆軟。
主料
糯米 :100輔料
蜂蜜 :1具體步驟
將液體以外所有材料放在一起,攪拌均勻
再倒入液體材料,揉至均勻
揉好後的麵包加入黃油,繼續揉至表面光滑,揉出薄手膜即可
揉好後的麵糰放入盆內開始發酵,約60分鐘(我的是烤箱發酵的)
發酵至2倍大的麵糰取出
把麵糰取出放在案板上按扁
取一塊麵團,擀長,放上葡萄乾(可以放肉鬆、蔓越莓等,以自己口味為準)
烤箱預熱,上火140度,下火110度,30分鐘進行烘烤,烤至表面金黃色即可。
烤箱預熱,上火140度,下火110度,30分鐘進行烘烤,烤至表面金黃色即可。