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家常黑椒雞排如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.44W
家常黑椒雞排怎麼做好吃又簡單
準備時間:29分鐘    烹飪時間:36分鐘

主料

雞腿 :3個
洋蔥適量
醬油適量
黑胡椒 :適量
糖 :適量
水 :適量
乾貝素 :適量
料酒 :適量
鹽 :適量
蔥 :適量

輔料

具體步驟

1. 洋蔥碎

2. 雞腿去骨,撒鹽、白糖、黑胡椒碎,抓勻。雞皮面向上,倒醬油。醃製一會。

3. 調黑椒汁:黑椒碎,醬油,料酒,清水,糖。米飯碗大半碗

4. 在鍋裡用油先爆香洋蔥和蔥。再放雞腿煎,兩面多煎一會。下黑椒汁,大火入味,留一點汁入盤時淋上去。入盤,把雞腿表面劃幾刀。完成!非常好吃!