關於小菲力的知識

是牛的牛脊上。小菲力牛排取自牛身上的牛脊部位，是這一塊最嫩的肉，所以在煎小菲力牛排的時候，三分熟是最佳的成熟程度，這個部位的肉質是粉色的，吃起來也非常爽口鮮嫩。即使小菲力牛排的外表...

“大家好，我是“吃貨達人”，最近心血來潮，準備跟男朋友過個浪漫的七夕節。絞盡腦汁，做點什麼好呢，經朋友推薦，說是優康家的牛肉牛排不錯，我抱著嘗試下廚的精神，特地從優康牛肉微商城購買了一塊...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.地瓜煮至軟，用細網篩過，加入鮮奶、鮮奶油、牛油、肉桂粉及少許鹽、胡椒調味後攪拌均勻。2.奇異果切成泥...

“我家因為兒子是個牛肉控，所以家裡最常吃的就是牛肉了，為了給孩子們提供豐富多樣的美食，我也學做了很多牛肉的做法。就那牛排來說吧，除了最常做的煎牛排，還學其它的一些做法，比如今天的這款...

不是。菲力牛排俗稱牛裡脊，取自於牛的臀部以及腰肌肉，所以不是拼接肉。菲力牛排的質地較軟，比較適合烤制、香煎。冷凍的菲力牛排在製作之前需要放在冷藏室解凍十二個小時再用於烹飪。菲力...

“烤箱烤牛排不僅無煙衛生,而且速度更快更安全。因此,很多西餐店都是這樣做的。那麼,牛排烤箱烤多久能熟?牛排烤箱怎麼烤?菲力牛排”食材明細主料黑牛菲力牛扒（300g）輔料橄欖油（8g）牛排調...

餐飲提問：艾菲力牛排杯的優勢hl57回答：牛排最初在西方國家盛行，牛排分為三分熟，五分熟，七分熟等等，他的口感非常好，彈性有嚼勁，鮮嫩多汁。因此，後來逐漸的傳到了全國各地，深受廣大消費者的喜愛。...

“忙到這麼晚下班，趁著逛超市買下剛好在特價的菲力牛肉，犒賞辛苦一整天的自己。”食材明細主料牛肉（300g）蒜頭（1顆）味霖（一匙）輔料辣椒（半根）白味噌（1匙）微辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）Guten辣...

“做牛排大多習慣於大塊的做，做整塊的牛排，看起來夠大氣，但是煎烤的火候要求特別高，弄不好不是太嫩就是老了，尤其是廚房新手，更是覺得不好掌握。我兒子是個牛肉控，又特別愛吃牛排，5--7成熟是他...

“為愛而戰”食材明細主料低筋粉（240克）雞蛋（12個）蛋黃（4個）輔料細砂糖（130克）可可粉（30克）黃油（120克）牛奶（50克）巧克力（50克）動物性鮮奶油（480克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）巧克力巴菲的做法...

餐飲業一直有很大的市場，因為人們對美食的需求永遠不會滿足，尤其是西式的餐飲，在國內還沒有完全普及。西餐在國內的餐飲行業裡的市場還有許多空白，相信這會是一片男孩。等著加盟商來挖金。...

“買的袋裝澳洲牛排，可以總是覺得整塊的煎烤，調味火候及配菜都太複雜，尤其是就一兩個人吃飯，吃的時候還得切，一個人呢我又吃不完一整塊，於是就切丁做，這樣即好調味，又好掌握火候，口感嫩，肉的汁水...

食材明細主料菲力（3塊）調料海鹽（適量）黑胡椒粉（少許）蠔油（2匙）其他（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香煎菲力牛排的做法步驟1、新鮮的菲力牛排切成厚片，粗海鹽用料理機打成粉，均勻的撒在牛排上。2、...

“非常美天，得到東菱牛排機的試用機會。陽陽同學非常吃牛排，但是日常用平底鍋常常煎過，嘿嘿，有了牛排機，就好多了！東菱牛排機將牛排放入後，機器會根據牛排厚度設定好相應的烹飪時間，輕鬆掌握幾...

在如今的餐飲市場中，牛排杯這種新興專案的出現，推動了行業的進一步發展。其中，艾菲力牛排杯可以說是該行業中綜合實力強，且市場前景可期的優質品牌。這個品牌一直走得是大眾化的路線，沒有太...

隨著我國經濟的快速發展，東西方文化的不斷融合和創新，使得西方美食得到了很好的發展。尤其牛排杯廣受大眾消費者的大力推崇，很多投資商洞悉到了這一市場獨特的商機。在琳琅滿目的牛排杯加...

對於牛排，大家知道多少呢？牛排是大家吃西餐的時候經常會選擇的食物，但是如果你們要自己做一份美味的牛排，這裡面可是還有一些學問。首先，你需要選購上好的牛排並且瞭解它的營養價值，然後將牛...

“這是一個牛排的變形吃法，菲力牛排肉質比較嫩，切條炒，口感會好於一般的牛肉，而且做法比做塊狀的牛排簡單，容易操作，比塊狀的成功率高”食材明細主料菲力牛排（1塊）荷蘭豆（150g）輔料鹽（2g）胡椒粉（1g）...

食材明細主料菲力牛排（適量）蘆筍（適量）意麵（適量）輔料鹽（適量）黑胡椒（適量）牛排醬（適量）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）煎菲力牛排的做法步驟1、牛排加少許鹽、黑胡椒入味，煎至兩面變色，看自己喜...

卜菲力牛排杯現在是市場上非常火的一道美食，卜菲力牛排杯讓人們徹底的改變了對牛排的認知，牛排杯的的出現，讓吃貨們有了新的認知，原來還可以這樣吃啊。牛排+小吃+薯條再加上飲品，這個結合非...

食材明細主料菲力牛排（2片）輔料黃芥末醬（適量）橄欖油（1茶匙）細香蔥（適量）香菜（適量）配料家樂牌牛肉湯底料（1塊）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菲力牛排的做法步驟1、調料：家樂牌牛肉湯底料一塊英...

“把那塊在冰箱裡躺很久了的牛排拿出來解決了~~”食材明細主料菲力牛排（180克）輔料黃瓜（小半根）番茄（半個）雞蛋（一個）洋蔥（半個）配料黃油（適量）蘑菇醬（適量）醬香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家庭版...

“菲力牛排：是牛脊上最嫩的肉，幾乎不含肥膘。在口感上，菲力能夠令脣齒充分享受鮮嫩的感覺。每一頭牛隻有2塊菲力所以物以稀為貴稍微切薄了一些的菲力牛排只需要兩面各煎2分鐘就可享受純正...

隨著生活腳步的不斷前進，越來越多的美食者喜歡上了紅酒，不僅僅是因為紅酒可以舒緩心情，更是因為品味紅酒裡面含有的營養價值十分高。在世界上有著很多的紅酒品牌，其中最為常見的就是拉菲，喜...

“法詩緹滿足你對燒烤的一切幻想。”食材明細主料菲力牛扒（250g）小香菇（若干）黑椒汁（適量）輔料紅酒（少許）黑胡椒（半茶匙）鹽（少許）百里香（半茶匙）橄欖油（適量）黃油（15g）生粉（一茶匙）其他（口味）烤（工藝）半小時（耗...