主料
輔料
具體步驟
1. 牛肉切成薄片、用黑胡椒、生抽、澱粉抓勻
2. 洋蔥切片
3. 還有土豆……
4. 放油後調大火,加入牛肉,快速翻炒。牛肉變色後倒入土豆片繼續翻炒,土豆片半熟的時候倒入洋蔥接著翻炒。洋蔥炒熟後淋點香油、味精。
5. 出鍋了!如果有香菜就更好啦
烹飪技巧
牛肉先用黑胡椒.生抽.澱粉入入味。