準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘萵筍胡蘿蔔炒肉絲是一道營養豐富的家常菜,其主要有萵筍、胡蘿蔔和豬肉三種食材製作而成。豬肉中含有豐富的微量元素礦物質,胡蘿蔔富含磷和鈣,萵筍具有清熱解毒的效用。三種一起烹飪將營養融合在一起,適合老人、小孩子還有工作學習辛苦的學生黨和白領黨。
主料
豬肉 :
200 萵筍 :
1根 胡蘿蔔 :
1根 輔料
老抽 :
適量 澱粉 :
適量魚香肉絲調料 :
適量 具體步驟
1.萵苣去皮洗淨
2.萵筍和胡蘿蔔切絲
3.魚香肉絲調料加點水調均勻
4.瘦肉切絲
5.熱鍋放油先炒肉絲,加點老抽炒上色
6.倒入萵筍胡蘿蔔絲翻炒一分鐘,加入魚香肉絲調料
7.最後加點水澱粉勾芡起鍋