蒜泥炒青菜是由蒜泥和青菜搭配一起炒制而成的一道家常菜,製作起來步驟簡單,味道鮮美,將姜蒜和青菜搭配,炒制過程中青菜可以吸收一部分這道菜中的油份,是的蒜泥炒青菜吃起來油而不膩,十分美味,適合在家中為家人制作這道簡單營養的美食。
主料
輔料
具體步驟
.鍋內放水燒開,放少許油、鹽
放入青菜稍煮焯水
鍋燒熱,放入少量植物油
放入青菜同炒
加鹽,並加入少量油作尾油