在家裡吃飯就是有一個好,乾淨衛生而且還便宜花費不大,省了錢還享受了製作的過程,有時候家裡人會一起幫著點忙,一家人一起做菜的感覺還真是很好的,特意拿出這道紙杯酸奶戚風蛋糕來分享給大家,你們也一起來嘗試一下吧,我相信你們也一定會喜歡的。
主料
低筋麵粉 :70輔料
白糖 :30具體步驟
準備材料,低筋麵粉,雞蛋四個,酸奶,白糖
分離蛋黃和蛋清,在低粉中加入蛋黃
篩入低筋麵粉
蛋清加幾滴白醋打發
蛋清分三次加入白糖
第三次加入白糖
打發成這個樣子
蛋黃糊里加入三分之一蛋清,上下翻勻
再加入剩下的三分之二翻勻
裝到小紙杯裡,烤箱170度烤40分鐘
烤好的樣子
很香呢
組合在一起
配上一杯咖啡,美極了的下午茶哦